民宿 うなぎ湖畔

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大人4名様以上で宿泊された方に鶏の丸蒸しサービス 4月20日(金)まで

鶏の丸蒸しサービスはじめました
<条件>
2食付き宿泊 大人4名様以上の方に鶏の丸蒸しサービス
致します。4月20日(金)までの宿泊の方
予約時にホームページ見ましたとお伝えください。
尚、前日までに予約お願いします。
鶏の丸蒸し
当店名物スメ料理(温泉の蒸気による蒸し料理)さっぱりとした味と鶏肉とは思えない斬新なやわらかさです。
お好みでレモン・ごまポン酢・岩塩でお召し上がり下さい。
*スメとは・・・
うなぎ地区には、自然がもたらした恵みの一つである<スメ>があります。
天然の蒸気を利用したかまどで鹿児島弁のすもる(煙がこもるという意味)が訛って「スメ」と呼ばれるようになったといわれています。